汁物トライ: ぺぷしそ

本当は「ペプシしそ」ですが、言いにくいし、いいよ、「ぺぷしそ」で。

そろそろ発売の筈だったな、ということで買ってきましたよ。

例によってHPが上がったり下がったり、ステータス異常になったり治ったりしそうな鮮やかな蛍光グリーンの液体です(少なくとも血糖値は上がるよな)。喫茶店のメロンソーダがとても落ち着いた色に思えそうな勢いです。

原材料には青じそは書かれてません。人工的な風味付けだけのようです。ここが伊藤園とは違うところだな。

さて、味見～。

ボトルを開けて、口を付けると青じその香りが漂ってきます。口に含むと、普通の甘い炭酸飲料の味の中に、味を損なわない程度に青じそ的な風味が混じっているのが感じられます。飲んだ後に鼻に抜ける匂いは、かなり青じそ風味です。青じそドレッシングよりやや弱いか同程度には青じその香りがするように感じられます。

う～ん、これは飲む人を選びそうだな。私はありだと思うけど、しそが駄目という人には受け付けられない味だと思います。本物のしそは入ってなさそうですが、かなり風味の再現性は高いと思いました。